Marinirana skuša
Marinirana skuša

Nailaze nam dani posta i posnih recepata nikada dosta. Marinirana skuša će svojim bogatim ukusom obogatiti vaše nepce tako da poželite da dani posta potraju.

Sastojci

1 kg skuše (može i neka druga vrsta ribe)
1 luk
1 šargarepa
2 čena belog luka
250 ml ulja
2-3 kašike vinskog sirćeta
1 limun
celer
peršun
ruzmarin
lovorov list
so

reklame

Priprema

Operite i očistite skušu, pa je ispržite na roštilju. Odložite je u činiju. Na zagrejanom ulju propržite sitno naseckan crni i beli luk, šargarepu, celer, peršun, ruzmarin i lovor. Posolite, pobiberite i dodajte sirće. Kada počne da vri, prelijte pečenu ribu. Ribu poslužite hladnu, zakiseljenu sokom od limuna.
Kuvaj sam

loading...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.