Uz podvarak obavezno ispecite proju.
Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
1 velika kašika masti
400 g suvih rebara
malo ljute tucane paprike
1 kašičica slatke crvene mlevene paprike
biber u zrnu
listovi lorbera
1 suva paprika
Priprema:
Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad postane staklast dodati sitno seckan kiseo kupus i njega prodinstati, dodati suva rebra, tucanu papriku, slatku papriku, lovorov list, biber u zrnu i suvu papriku. Dinstati oko 30 min. pa dodati beli luk sve i izjednačiti. Pokriti sa folijom i staviti u rernu oko sat vremena. Pred kraj otklopiti da se lepo zapeče.
reklame
loading...
