Savršen recept za oblande zahteva da koristimo uvek proverena, sveža jaja kako bi se smanjila mogućnost prisustva salmonele. Ako niste sigurni u svežinu jaja, žumanca kuvajte na pari, a umesto belanca koristite šlag.
U ovaj recept za oblande idu sledeći sastojci:
reklame
- 1 pakovanje gotovih kora oblandi
- 800 gr šećera
- 1 vanila
- 125 gr margarina
- 100 gr oraha
- 1 l mleka
Priprema:
Mleko stavimo da kuvamo, dodamo šećer, margarin i vanilu. Pred kraj dodamo orah. Kuvamo oko 2 sata na tihoj vatri dok se ne dobije gusti karamel.
Filujemo svaki list oblande osim zadnje i na kraju pritisnemo nečim težim da se listovi spoje. Sečemo i služimo kad se oblande ohlade i listovi spoje..
kodbakeugostima.blogspot.
loading...
