Idealan kolač za uživanje uz domaću kafu i prijatnu vatricu
A šta ima lepše od sočnog čokoladnog kolača i domaće kafe? Probajte ovu kombinaciju nećete se pokajati, piše Stil:
Sastojci: 200 g crne čokolade, 250 g margarina ili putera, 6 jajeta, 3 kašike kakaa, 500 ml mleka, 5 kašika šećera, gustin, 1 kašika instant kafe, šlag.
Priprema: Na pari rastvorite crnu čokoladu i margarin, pa dodajte 3 žumanceta polako kuvajući. U odvojenoj vangli umutite 3 belanceta pa ih umućene pomešajte sa ovom smesom. Smesi dodajte kakao.
Sve stavite u kalup za torte pa pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Fil: U 500 ml mleka skuvajte 3 jajeta, šećer i gustin. Kada se napravi puding stavite jednu kašiku instant kafe pa dobro izmešajte. U posebnu činiju umutite šlag penu pa je dodajte ovom filu.
Fil stavite na čokoladni patišpanj pa preko pospite kakao radi dekoracije.
Savet plus: Bez obzira kakvi vas problemi muče, pravljenje ovog jednostavnog kolača i njegovo degustiranje uz kafu popraviće vam dan.
Uživajte!
