Sve domaćice znaju da je najteže odabrati i pravilno iskombinovati obrok. Ovoga puta smo rešili da vam malo pomognemo i damo vam ideju šta biste mogli da spremite za nedeljni ručak.
Naš predlog:
1. Pileća supa
2. Zapečena paprika punjena sirom
3. Pileće meso u sosu sa šampinjonima
1. Pileća supa
Sastojci:
0, 5kg piletine, pileća sitnež,
1 glavica luka
1 veza zeleni
suvi začin, so, biber
peršunov list, celer
Priprema:
Piletinu ako je potrebno iseći pa staviti u dublji lonac i naliti vodom pa prokuvati. Dodati joj zelen i luk koji smo na ringli malo zapekli. Dodati suvi začin, celer i so pa ostaviti da se kuva na laganoj vatri dok piletina i povrće ne budu kuvani. Kuvanu supu procediti. Po želji u supu dodati povrće i komade mesa ili poslužiti posebno. Supi dodati peršun, grančice. Staviti na šporet da provri pa zauvati rezance.
Poslužiti supu vruću. Pre serviraja izvadite grančice peršuna iz supe.
…Nastavak na sledećoj strani…
