Dekoracija posnih predjela
Posna predjela zahtevaju malo više truda u pripremanju, ali mogu da budu podjednako ukusna kao i mrsna. Možete da odstupite od uobičajenog dekorisanja predjela i uradite nešto drugačije.
Na primer, možete svakom gostu u posebnoj činiji da servirate salatu. Mi vam predlažemo dve salate:
Tunjevina salata sa makaronama
Ova salata je pre svega obrok salata, a brzo se i priprema.
Potrebno vam je 300g testenina po izboru, 1 konzerva tunjevine, crni luk, malo paprike, posni majonez, začini, masline i zelena salata za dekoraciju.
Ova salata ima i svoju verziju koja nije posna, a recept pogledajte ovde.
Salata od pasulja
Ova salata se servira hladna, a možete je poslužiti i sa svežim ili barenim povrćem – kupusom, cveklom ili krastavcem.
Od sastojaka vam je potreban pasulj, crni luk, praziluk, jabukovo sirće, začini, a kako se priprema pogledajte ovde.
Dekoracija predjela sa suhomesnatim proizvodima
Ovo su najzastupljenije namirnice u mrsnim predjelima. Ne postoji proslava bez ovih proizvoda, popularnog naziva “meze”. Salama, pečenica, čajna kobasica, šunka, pa još u kombinaciji s maslinama i raznim povrćem – mnoštvo boja i oblika pruža vam mogućnost da iskažete svoju kreativnost. Ove ukusne namirnice možete slagati, rolati, savijati…
Ovo su neki od načina aranžiranja predjela sa suhomesnatim proizvodima:
