Bolonjeze sos za špagete je jedan od najčešće spremanih i spada u omiljene sosove. Veoma ga je lako pripremiti, a o ukusu nećemo raspravljati
Sastojci:
• špageti 1 pakovanje, 500 gr
• mleveno meso 200 gr
• paradajz pire (tomatino) 500 ml
• crni luk 1 glavica
• ulje 50 ml
• so, biber, origano, bosiljak, majoran po ukusu
• kačkavalj, parmezan
reklame
Pripremu:
Obariti špagete u slanoj vodi sa malo ulja.
Sos: Prodinstati crni luk na ulju, malo posoliti. Dodati mleveno meso i propržiti začinjeno vegetom i soli po ukusu. Zatim dodati paradajz pire ,sačekati da proključa,pa začiniti origanom, bosiljkom i majoranom, takođe po ukusu. Skloniti sa vatre kada proključa.
Služiti špagete i sos zajedno, posuti parmezanom ili kačkavaljem, po želji. Prijatno!
loading...
