Kad je torta hladna, izvaditi je iz modle i sa oštrim nožem prepoloviti.
Marmeladu zagrejati i protisnuti kroz cedilo. Obe polovine torte premazati marmeladom, preklopiti i premazati tortu i okolo. Ostaviti malo da se prosuši.
reklame
Za glazuru zakuvajte slatku pavlaku s maslacem, skinite sa vatre i dodajte čokoladu iseckanu na sitne komadiće i rastopite je.
Vodu i šećer isto zakuvajte dok se šećer ne otopi, dodajte creme fraiche (mileram ili pavlaku) i sve pomešajte u čokoladni krem. Malo ohladite .
Glazuru ODJEDNOM izliti preko torte i premazati okolo sa što manje poteza, da bi glazura ostala glatka. Ostaviti da se čokolada dobro ohladi i stisne, nekoliko sati.
nadlanu.com
loading...
