Odlične su i tople i hladne.
Sastojci:
600 grama pilećeg filea
2 jaja
veza peršuna
2 glavice crnog luka
3 čena belog
2 sitno seckane crvene paprike
biber, kurkuma, so, mlevena paprika, kumin (ili šta vi volite)
50 g prepečenog susama
reklame
Priprema:
1. File “sameljete” u blenderu. Iseckate luk, papriku, dodate usitnjeno meso, jaja i ostale začine.
2. Dobro izradite rukama i formirajte vlažnim rukama pljeskavice koje odmah ređate na pek papir.
3. Kada završite, sipate po pljeskavicama od prilike 2 kašike dozvoljenog ulja i stavite u zagrejanu rernu. Nakon 20 minuta okrenite i zapecite sa druge strane. Možete ih ispeći i na roštilju.
stvarukusa.rs
loading...
