Ima li šta bolje od domaće čorbe? Ovo je jelo na kašiku koje se lako sprema!
Sastojci:
2 bataka (300 g)
150 g graška
150 g kukuruza
2 šargarepe
2 krompira
2 lista lovora
biber u zrnu
1,5 d mleka
2 kašičice kukuruznog brašna
začini, so
1 kašičica senfa
Priprema:
1. U slanoj vodi obariti 2 pileća bataka, pa meso odvojiti od kosti i iseckati na kockice.
2. U istu vodu dodati 150 g graška, 2 šargarepe na kockice, 150 g kukuruza (možete korititi već pripremljenu zaleđenu mešavinu).
3. Od začina dodati 1-2 lista lovora, 10-ak zrna bibera i mešavinu začina, pa sve staviti da se kuva 15-ak minuta.
4. Dodati još dva krompira iseckana na kockice, iseckane batake i sve zajedno kuvati.
5. U čaši razmutiti 2 kašičice kukuruznog brašna, 1 kašičicu senfa i 1,5 dcl mleka, pa sipati u čorbu koju se lagano kuva uz stalno mešanje. Posoliti po želji.
6. Pustiti da ponovo provri i pileća ragu čorba je gotova.
stavrukusa.rs
