domaći uštipci, uštipci, testo, doručak, recept, pixabay

Predstavljamo vam stari recept za ovaj savršen doručak, kao i trik kako da napravite uštipke koji “ne piju” ulje.

Sastojci:

250 ml kiselog mleka
4 jaja
12 kašika belog brašna
10 g praška za pecivo
2 dl ulja

reklame

Priprema:

1. Umutite jaja ohlađena na sobnoj temperaturi i pomešajte ih s kiselim mlekom. Dobro izmešajte pa jajima s kiselim mlekom postepeno, dodajte brašno i to kašiku po kašiku i prašak za pecivo. Ostavite da stoji oko deset minuta i promešajte.

2. Zagrejte ulje u dubljoj posudi za pečenje ili u tiganju. Ulje mora biti vruće kako se uštipci ne bi “napili” ulja.

3. Kašikom vadite uštipke i pecite ih dok ne pozlate. U posudi ne sme biti “gužva” kako se ne bi snizila temperatura ulja.

stvarukusa.rs

loading...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.