Svet je potpuno odlepio za novim načinom spremanja slanine. Ljudi se kunu da ovako pripremljena slanina pre liči na biftek, pa otud i ime “slanina za milionere”, tj. “millionaires bacon”.
Ukoliko volite da doručkujete prženu slaninicu sa jajima i pripadate gurmanima, ovaj recept za slaninu će vas prosto oduševiti.
reklame
Umesto da slaninicu sečete na tanke listiće i brzo propržite u vrelom ulju ili na vreloj tavi, “slanina za milionere” seče se debelo poput šnicle i priprema se polako.
Debelo isečene listove komade slanine uvaljajte u začine po ukusu – kuvari svetskih restorana preporučuju biber i malo šećera. Zatim je dinstajte par sati na tihoj vatri.
Rezultat je jedinstven i nezaboravan ukus, pogotovo kad se slanina kombinuje sa slatkasto, kiselim ili ljutim sosevima.
besnopile.rs
loading...