Luk pripremljen na ovaj način je mnogo zdraviji od isečenog na kolutiće, zato što pre probajte ovaj magični način pripreme, kako po izgledu, tako i po ukusu
Zbog svojih anituupalnih i antioksidativnih svojstava, luk je ubraja u najzdravije povrće. Neizostavan je u mnogim jelima kao sastavni deo, ali i kao dodatak.
Predstavljamo vam neverovatan način pripreme luka, za koji su vam potrebni samo crveni luk, maslinovo ulje i jabukovo sirće, a po želji i so i biber.
Luk pripremljen na ovaj način je mnogo zdraviji od isečenog na kolutiće, zato što pre probajte ovaj magični način pripreme, kako po izgledu, tako i po ukusu!
Isecite luk na 4 dela, ali nemojte skroz da ga presečete. Neka ostane oko centimetar pri dnu nerasečen. Zatim svaku četvrtinu isecite na pola, tako da na kraju dobijete 8 “latica”.
Stavite luk u tepsiju i lagano prelijte maslinovim uljem, a zatim jabukovim sirćetom. Posolite i pobiberite po ukusu, prekrijte aluminijumskom folijom i stavite da se peče oko 30 minuta na 220 stepeni. Vodite računa da svaki luk ima dosta prostora oko sebe.
Kad izvadite iz rerne, videćete čistu magiju! Pogledajte video!
