Otkoštavanje piletine
Otkoštavanje piletine

Ako želite da se upustite u (ne)moguću misiju i spremite sami celo pile za rolovanje, predlažemo Vam ovaj video. Deluje jednostavno kada se gleda zar ne?

Otkoštavanje piletine
Otkoštavanje piletine

Prvo treba odstraniti krilca pileta. Zatim odvojiti meso od kostiju tako da meso ostane koliko je moguće u jednom komadu i to: prvo grudi (belo meso odvojiti s jedne i sa druge strane), pa batak (vaditi kost) i najzad odvojiti grudnu kost sa svih strana kao što je prikazano u videu.

Otkoštavanje piletine
Otkoštavanje piletine

Ako ste naučili kako se otkoštava pile i kako se obradjuje za rolovanje, spremni ste za sledeći korak, odnosno za spremanje rolovane piletine.

reklame

Kuvaj uživo

 

loading...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.