Poslastica sa plazma keksom
Sastojci
Čoko-plazma smesa:
1 kesica šlaga
150 ml. mleka
200 gr. mlevene plazme
50 gr. prah šećera
50 gr. čokolade
Puding smesa:
500 ml. mleka
4 kašike šećera
1 kesica pudinga od vanile
Šlag smesa:
2 kesice krem šlaga od vanile
300 ml. mleka
Za posipanje:
150 gr. mlevene plazme
Dekoracija:
1 kesica šlaga po želji mini čoko plazmice
Priprema
Čoko-plazma smesa: Umutiti šlag sa mlekom. Plazmi dodati prah šećer, izmešati pa dodati u umućen šlag i sve dobro sjediniti mikserom.
Čokoladu otopiti i dodati u umućenu smesu pa sjediniti.
2.
Puding smesa: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne.
3.
Šlag smesa:
Krem šlag umutiti sa mlekom.
4.
Ređanje:
Na dno desertne čase staviti po kašiku čoko-plazma smese, zatim 2 kašike pudinga, na puding naneti 1 kašiku čoko-plazma smese pa 1-2 kašike šlaga i posuti sa 1 kašikom plazme.
5.
Dekoracija:
Šlag umutiti sa mlekom i odozgo naneti pomoću šprica. Dekorisati po želji sa mini čoko plazmicama i rendanom čokoladom.
