Neobična kombinacija najfinijih ukusa omiljenih jela.
Sastojci
250 g špageta
glavica luka
čen belog luka
125 g posnog sira
3 jajeta
8 kašika sira za picu
muskatni oraščić
350 g mini paradajza
100 g soka od paradajza
3 kašike kečapa
tabasko sos
80 g tanko narezane šunke
so, biber
Priprema
1. Špagete skuvajte u dosta posoljene vode prema uputstvu na pakovanju i dobro ih ocedite.
2. Crni i beli luk oljuštite i naseckajte, pa pomešajte sa sirom, jajima, 6 kašika sira. Dodajte malo soli, bibera i muskatnog oraščića.
3. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Špagete rasporedite po okruglom plehu za pečenje prečnika 28 cm), po njima ravnomerno rasporedite smesu luka, belog luka i sira.
4. Paradajz operite, poslažite po smesi, pospite preostalim sirom pa pecite špageti-picu 35 minuta.
5. Zakuvajte sok od paradajza i kečap (koje ste pre toga izmešali), pa sos pikantno začinite solju, biberom i tabaskom. Na picu poslažite listove šunke i poslužite sa sosom od kečapa i soka od paradajza.
