RECEPT ZA KARBONARA PASTU: Brza testenina za kad te mrzi da kuvaš, a kida koliko je ukusna!

0
10264

Pasta Karbonara pravi se veoma jednostavno i brzo, a užitak je maksimalan!

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 100 g slanine
  • 100 g pekorino sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • 3 jaja
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • slatka mlevena paprika
  • so, biber

Priprema

1. Špagete skuvajte da budu al dente. Slaninu isecite na tračice, a sir narendajte.

2. U tiganju zagrejte ulje, propržite slaninu da pusti masnoću. Izvadite je i stavite na toplo. Na masnoću od slanine stavite beli luk. Umutite jaja, pavlaku, 50 g sira, dodajte malo soli, bibera i mlevene paprike.

3. Špagete ocedite i odmah ih izmešajte s masnoćom od slanine i belim lukom. Tiganj sklonite s vatre, umešajte smesu jaja i pavlake. Pospite slaninom i preostalim sirom, i po po želji ukrasite peršunom.

stvarukusa.rs


POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

thirteen − nine =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.