Slatko od neljuštenih šljiva
Slatko od neljuštenih šljiva

Recept Slatko od neljuštenih šljiva: Kraj leta je idealno vreme kada se prave slatka i džemovi.

Šljive su tada najzrelije i najslađe pa ćete uz manju količinu šećera napraviti veoma ukusno slatko od šljiva, a da posao bude lakši i ukusniji šljive ne morate ljuštiti.

Sastojci

  • 1 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • kašičica sode bikarbone
  • 2,5 dl vode
reklame

Priprema

Šljive operite, izvadite im koštice, prelijte hladnom vodom u kojoj je razmućena soda bikarbona i ostavite sat vremena da odstoje.

Dobro ih isperite hladnom vodom i stavite na krpu ili papirni ubrus da se dobro prosuše (oko sat vremena).

Šećer prelijte vodom i ušpinujte. Dodajte šljive, smanjite temperaturu i kuvajte kao i svako drugo slatko. Gotovo je kad s kašike pada kap po kap.

Sklonite s vatre, openite i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da prenoći.
Sutradan sipajte u tegle i povežite.

stvar ukusa

loading...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.