Rolat od jagoda je kolač koji se jednostavno pravi, nije skup, sklon je varijacijama i jako ukusan. Umesto jagoda možete koristiti i višnje.
Za koru:
– 4 jajeta
– 4 velike kašike brašna
– 4 velike kašike šećera
reklame
Nadev:
– 1/2 l slatke pavlake
– 600 g jagoda
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. Odvojte belanca od žumanaca. U žumanca dodajte šećer i izmiksajte. U drugoj posudi umutite čvrst sneg od belanaca. Naizmenično u smesu od žumanaca i šećera dodajte po kašiku brašna i umućenih belanaca pa lagano i sporo umešajte u smesu. Ponavljajte postupak dok sve ne potrošite. Smesa će na početku biti gušća, a na kraju ređa i pomalo penasta…
loading...
