Restovan krompir je čest dodatak jelima na domaćoj trpezi.
Potrebno je:
1 kg krompira
1 dl ulja
1 glavica crnog luka
peršunov list
aleva paprika
so
reklame
Priprema:
Oprani krompir staviti u lonac, naliti hladnom vodom, posoliti i kuvati dok ne omekša. Potom ga izvaditi iz vode oljuštiti i iseći na kolutove. U šerpi, na zagrejanom ulju, propržiti sitno isečen luk, dodati kašičicu aleve paprike, krompir, malo bibera i soli, pa još malo dinstati. Skinuti sa vatre, posuti iseckanim peršunom i služiti.
recepti.com
loading...
