• Za prženje:
ulje po potrebi
reklame
Uputstvo za pripremu:
Za palačinke:
Umutiti jaja,dodati mleko,posoliti,umešati ulje,vodu.Dodati brašno koliko je potrebno da testo dobije potrebnu gustinu(kao za klasične palačinke)i sve dobro sjediniti.Od dobijene smese ispeći palacinke i ostaviti ih da se ohlade. Palačinku premazati krem sirom,a preko rasporediti tanko rezane krugove šunke.
Preko šunke staviti tost sir.
Urolati(ili preklopiti dvaput tako da budu u obliku trougla). Ulupati 2 jajeta pa palačinku prvo uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju u prezle.Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.Palačinke odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio visak masnoće.
zena.blic.rs
loading...
