Sastojci:
- 1 plavi patlidžan
- 2 dl paradajz pirea
- 3 cena belog luka
- so, biber
- list persuna
Priprema:
reklame
Patlidzan oprati, iseci na krugove, posoliti i ostaviti 15-tak minuta da stoji. Ugrejati tiganj pa poređati krugove patlidzana i prziti na suvo sa obe strane dok ne porumeni. Uliti paradajz pire, izmešati, dodati sitno seckani beli luk, dodati biber, seckani peršun i po ukusu jos malo soli.
jakuvam.com
loading...
