Sastojci
300g sveže mocarele
1 jaje
šolja i po prezli
pola šolje brašna
dve kašičice belog luka u prahu ( ili bilo koji drugi začin u prahu po ukusu)
šolja paradajz sosa
ulje za prženje
so
reklame
Priprema
1. Iseckajte mocarelu na komade. Pripremite posudu sa umućenim jajetom, jednu posudu sa brašnom, drugu sa prezlama u koje ste dodali beli luk u prahu i so.
2. Mocarelu uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja, a zatim u začinjene prezle.
3. Stavite uvaljane komadiće mocarele na tanjir i ostavite da se hlade oko sat vremena u frižideru.
4. Pržite komadiće u zagrejanom ulju. Servirajte uz ugrejan paradajz sos.
loading...
