Cvekla u tegli je salata koju možete napraviti sami. Odlično ide uz variva ali i uz meso.
Sastojci
- 5 kg cvekle
- 3 l vode
- 1 l sirćeta
- 3 kašike šećera
- 1,5 kašika soli
- kesica konzervansa
- nekoliko očišćenih i iseckanih glavica belog luka
Priprema
reklame
Cveklu oljuštite i isecite na kolutove. Slažite je u tegle, a između redova stavite po malo belog luka.
Skuvajte vodu sa sirćetom, solju i šećerom i dok je vrelo prelijte cveklu. Zatvorite tegle i prekrijte ih da ostanu što duže tople.
Napomena: Ako se tegle brzo ohlade, cvekla će biti hrskava pod zubima i neće mnogo omekšati.
loading...
