Pamuk kiflice: Recept za najmekše testo na svetu! (RECEPT, VIDEO)

0
963
Pamuk kiflice, meke kao duša, sveže i mekane i narednog dana
Pamuk kiflice, meke kao duša, sveže i mekane i narednog dana

Pamuk kiflice, meke kao duša, sveže i mekane i narednog dana

Sastojci:

  • 900 gr brašna tip 500,
  • 1 kesica suvog kvasca (7gr),
  • 2 jaja,
  • 400 ml toplog mleka,
  • 180 ml ulja,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kašičica soli

Priprema:

U jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca pa promešajte. Postepeno dodajte jedan deo brašna i kašičicu soli pa mesite uz dodavanje ostatka brašna, piše uradisamaideje.com.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje brašna po potrebi. Stavite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata.

Posni kolači za slavu: 13 recepata za posne kolače koje ćete obožavati.

Testo zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isecite na sitnije delove. Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadevom.

Pročitajte i  Recept za domaće kupinovo vino, evo kako da ga napravite sami!

Uz pomoć sekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu. Pogledajte detaljno izradu u videu.

Izvor: Youtube / Uradi Sama- Ideje za kreativce