Ovo u Srbiji jedu samo siromašni, a u Holivudu je na ceni, jer je veoma zdravo!

Potrebno je:

2 kg goveđih kostiju sa mesom

1 kg ostalih vrsta kostiju

2 praziluka, krupno naseckana

2 šargarepe, krupno nasečene

2 stabljike celera

peršun

majčina dušica

2 izgnječena bela luka

1 kašika bibera u zrnu

so

ulje

Priprema:

Kosti oprati i preliti hladnom vodom, pa kuvati dva sata na tihoj vatri bez mešanja. Dodati sve ostale sastojke i kuvati još dva sata na tihoj vatri. Kad se malo prohladi, procediti i koristiti po potrebi.

Supicu možete da jedete pre obroka, može da vam zameni obrok, a možete i, po ugledu na Šejlin Vudli, da je pijete ujutru hladnu, iz veće šolje.

24sata.rs