Spremite svojim ukućanima ukusan i začinjen krompir sa lukom po receptu naših baka…
Sastojci:
– 1 kg mladih krompirića (kad prođe sezona, odlično će se uklopiti i običan, stari krompir)
– 1 vezica mladog luka
– 4 ljubičasta luka
– 1-2 grančice ruzmarina
– 4 kašike ulja
– so, biber
reklame
Priprema:
Krompiriće dobro operite i isecite na pola. Mladi uk isecite na kolutove, a ljubičasti na režnjeve. Ruzmarin operite i protresite, očupajte iglice i sitno ih iseckajte.
Zagrejte ulje uvećem tiganju. Propržite ljubičasti luk i krompir desetak minuta uz stalno okretanje. Dodajte mladi luk i pržite još desetak minuta. Pospite solju i ruzmarinom. Sipajte malo vode i ostavite da se pokriveno dinsta još 5-10 minuta.
Marija Jakob/Lisa.rs
loading...
