Salata od krompira i hrskave slanine
Za 4 osobe potrebno je: 800 g krompira srednje veličine, 2 grančice celera, 1 glavica crvenog luka, 250 g krem-sira sa začinskim travama, 10 šnita kuvane slanine, so
reklame
Stavite krompir u šerpu, prelijte hladnom vodom, posolite i kuvajte 25-30 minuta (pazite da se ne raskuva). U međuvremenu očistite crveni luk i iseckajte na kockice. Operite i sitno iseckajte grančice celera. Isecite slaninu na manje komade i kratko propržite u teflonskom tiganju. Kuvan krompir iscedite, presecite napola i stavite u činiju za salatu. Kašikom dodajte krem-sir i promešajte. Potom umešajte seckani crveni luk, celer i komadiće slanine i poslužite dok je toplo.
loading...
