Naslovna Recepti Recept za sok od kajsije: Zdravo letnje osveženje puno vitamina!

Recept za sok od kajsije: Zdravo letnje osveženje puno vitamina!

613
PODELI
Recept za sok od kajsije

Ima li šta lepše od osveženja koje nam donosi hladan domaći sok od kajsije

Sok od kajsija je pun moćnih antioksidanata: beta-karoten pomaže u regulaciji nivoa holesterola i utiče na bolju elastičnost zidova arterija. Uz vitamin C, u ovom voću ima i likopena, premda ne u istoj količini kao u paradajzu, ali i u kajsijama taj sastojak opstaje uprkos kuvanju i čak postaje lakši za varenje, piše Lepa & Srećna.

Zahvaljujući visokom procentu šećera u kajsijama, u sok ne morate stavljati mnogo dodatnog šećera.

Sastojci: 5 kg kajsija, šećer (količina zavisi od toga koliko ćete sirupa dobiti), 50 g limuntusa i 3 l vode.

.

Recept za sok od kajsije: Kajsije oljuštite, izvadite im koštice i izmiksujte ih ili propasirajte. Skuvajte 3 litre vode i ohladite.

Prokuvanom vodom prelijte kajsije, dodajte limuntus i sve dobro izmešajte. Pokrijte posudu i ostavite je 24 sata da odstoji. Potom procedite kroz gazu i na svaki litar tečnosti dodajte 1 kg šećera, pa mešajte dok se šećer sasvim ne istopi. Sipajte u flaše i dobro zatvorite.

Uživajte u zdravom osveženju, poručuje Lepa&Srećna!


Inicijalizacija u toku...