Salata od karfiola, salata, karfiol, spanać, recept, povrće, foto pixabay

Karfiol i spanać ili volite ili ne, nekako nema izmedju. Sezonska salatica, a može biti i prilog posebno za dijabetičare, uz izostavljanje sirćeta.

Sastojci:

1 kg karfiola
250 gr svežeg spanaća
1/2 šargarepe
so i malo bibera
nekoliko kašika maslinovog ulja
i jabukovo sirće

reklame

Priprema:

Karfiol odvojite na veće buketiće, stavite u šerpu, pa nalijte vode da ih prelijete.
Posolite i stavite da provri.
Kad provri smanjite vatru pa kuvajte 10 – 15 minuta.
To sad zavisi od karfiola.

Bocnite viljuškom u deblji deo buketića, tj ono kao stablo, pa ako viljuška lako prolazi kroz taj deo gotov je.
Procedite i ostavite u cediljki da se tako hladi i višak vode da se ocedi…

loading...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.