Karfiol i spanać ili volite ili ne, nekako nema izmedju. Sezonska salatica, a može biti i prilog posebno za dijabetičare, uz izostavljanje sirćeta.
Sastojci:
1 kg karfiola
250 gr svežeg spanaća
1/2 šargarepe
so i malo bibera
nekoliko kašika maslinovog ulja
i jabukovo sirće
reklame
Priprema:
Karfiol odvojite na veće buketiće, stavite u šerpu, pa nalijte vode da ih prelijete.
Posolite i stavite da provri.
Kad provri smanjite vatru pa kuvajte 10 – 15 minuta.
To sad zavisi od karfiola.
Bocnite viljuškom u deblji deo buketića, tj ono kao stablo, pa ako viljuška lako prolazi kroz taj deo gotov je.
Procedite i ostavite u cediljki da se tako hladi i višak vode da se ocedi…
loading...
