Pošto odstoji na hladnom, u pikantnoj marinadi, piletina će biti posebno sočna ako je pripremite u saftu od piva! Evo recepta…
Sastojci:
8 karabataka bez kože i kostiju
senf
ruzmarin
2-3 kašika vorčester sosa
1 kašičica meda
1 mala konzerva piva
50 g suvih šljiva
1 kašika brašna
malo ulja
So, biber
Priprema:
reklame
Piletinu namažite senfom i istrljajte ruzmarinom. U činiji pomešajte vorčester sos i med. Piletinu marinirajte u ovoj smesi nekoliko sati. Pomešajte pivo i brašno i time prelijte piletinu. Dodajte suve šljive. Poslite i pobiberite. Pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče na tiho 2-3 sata.
Recepte piše: Marija Jakob
loading...
