Recept: Kukuruzni mafini sa viršlama

0
523
Kukuruzni mafini sa viršlama
Kukuruzni mafini sa viršlama

Napravite jako ukusne slane mafine od viršli, feta sira u odličnom kukuruznom testu.

Sastojci i priprema:

– 3 jaja
– 150 gr. kukuruznog brašna
– 200 gr. belog brašna
– 3 dl. jogurta
– 1 dl. kisele vode
– pola kesice praška za pecivo
– 100 gr. feta sira
– 4 viršle (200 gr.)
– malo soli
– 1 dl. ulja

Uključiti rernu na 220 stepeni, kalupe za mafine podmzati i kenuti sa mućenjem.

Umutiti 3 jaja, dodati sve tečne sastojke, pozom brašno, prašak za pecivo i so. Umučenu masu sipati u kalupe i u svaki staviti iseckanu vršlu i sir.

Peći oko 20 minuita.

Izvor: Šerpica