Verovatno nikad niste obratili pažnju, ali boja šoljice u koju je sipalna vrela kafa utiče na to koliko će se brzo ona hladiti.
Jeste li primetili da će vam tokom vrelih, letnjih dana biti još toplije ukoliko obučete crnu majicu?
Razlog za to je jednostavan: tamni predmeti brže apsorbuju toplotu. Vrela kafa nije izuzetak.
Na isti način crna boja šolje deluje na vrelu kafu koju ste u nju sipali, što znači da bi, ukoliko žurite i morate brzo da popijete kafu, trebalo da se odlučite za crnu a ne belu šoljicu.
Kada se sprema kafa i voda u lončetu provri, njena temperatura iznosi 100 stepeni, a interesantno je da svega minut kasnije ona iznosi pedeset stepeni. Ipak, kako vreme odmiče, ona opada sve sporije.
Međutim, ova priča ima dve strane medalje. Naime, tamne boje brže emituju toplotu nego svetle. Kako biste uspostavili balans, posvetlite kafu na neki način: nemojte piti crnu kafu ili joj dodajte mleko ili šlag.
Zanimljivo kako nauka prožima svaki delić naših života, zar ne?
