Sastojci: Količina:
• Jaja 5 kom
• Šećer 12 s kašik
• Brašno 3 s kašike
• Kakao 2 s kašike
• Prašak za pecivo 1/2 kesice
• Voda 5 s kašika
• Mleko 700 ml
• Puding od maline 2 kesice
• Margarin za kolače 125g
• Eurokrem crni 5 s kašika
• Šlag 250 g
• Kisela voda 300 ml
• Sok od maline 250 ml
• Džem od maline 4 s kašike
Uputstvo za pripremu:
Za patišpanj umutiti jaja sa 5 kašika šećera. Lagano dodati prethodno pomešano brašno, kakao i pecivo. Peći na laganoj vatri u srednjem plehu. Ohladiti patišpanj pa ga preliti sokom od maline i premazati džemom od maline. Skuvati u 700 ml mleka 2 pudinga od maline sa 7 kašika šećera. Kada se puding ohladi u njega dodati margarin. Šlag umutiti sa kiselom vodom, a zatim u njega dodati eurokrem, sve zajedno umutiti. Preko kore na koju ste namazali džem staviti fil od pudinga, a zatim naneti šlag sa eurokremom na ceo kolač. Ostaviti da se stegne u frižideru par sati, a zatim služiti. Prijatno.
zena.blic.rs
