Mislili ste da mogu da budu samo mrsne? Prevarili ste se
SASTOJCI
800 g glava i repova od šarana
1 kuvana šargarepa
limun ili sirće
so po ukusu
reklame
1. Ribu skuvajte, odvojte od kostiju i spojite sa seckanom kuvanom šargarepom, svežim peršunom, limunom ili sirćetom.
2. Začinite, poređajte u posudu i nalijte fondom u kojem se riba kuvala. Ukoliko ima previše fonda, kuvajte ga do željene količine.
3. Pihtije ostavite na hladnom. Ove pihtije možete da spremate i od kečige jer i ona u sebi sadrži dosta želirajućih materija.
Autor: srbijuvolimo.rs
loading...
