Piletina s prazilukom je brzo jelo koje će oduševiti i najveće gurmane. Možete ga poslužiti na pirinču ili na pasti.
SASTOJCI:
– 600 g piletine
– 1 kašičica slatke mlevene paprike
– 40 g maslaca
– 700 g praziluka
– 150 ml belog vina
– 100 ml kiselog mleka
– 1 kašika biozačina
reklame
PRIPREMA:
1. Piletinu isecite na komade. Praziluk dobro operite i isecite na kolutove.
2. Na zagrejanom maslacu ili ulju prodinstajte meso i pripremljeni praziluk. Dodajte mlevenu crvenu papriku i odmah zalijte s decilitrom tople vode.
3. Promešajte, dodajte biozačin i nastavite da dinstate na laganoj vatri zalivajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umešajte kiselo mleko.Poslužite uz krompir-pire.
loading...
