SASTOJCI ZA POSNE ROLNICE OD POVRĆA:
300 g plavog patlidžana,
400 g tikvica,
100 g crvenih paprika,
1 čen belog luka,
mešavina začinskih trava,
5 kašika maslinovog ulja,
sveže mleveni biber,
so.
reklame
POSNE ROLNICE OD POVRĆA SE PRIPREMAJU NA SLEDEĆI NAČIN:
Patlidžane i tikvice oprati i osušiti, pa im odseći krajeve.
Patlidžane po dužini iseći na tanke režnjeve i posoliti.
Ostaviti ih da tako usoljeni stoje izvesno vreme da bi pustili sok.
Tikvice iseći sasvim tanko, takođe po dužini.
Paprike oprati, prepoloviti, očistiti i iseći na tanke trake…
loading...
