Moždani talasi mereni tokom eksperimenta pokazali su povećanu aktivnost alfa talasa, koji se povezuju s koncentracijom, relaksacijom i mentalnom koordinacijom u prvoj grupi ispitanika, koja je doručkovala sladoled.
Jošihiko Koga je zatim sproveo sličan eksperiment, ali umesto sladoleda ispitanici su konzumirali nekoliko gutljaja hladne vode na prazan stomak. Profesor kaže da je evidentirao isvestan nivo pojačanog mentalnog delovanja i budnosti, ali učinak nije bio isti kao u grupi koja je jela sladoled.
Koga je stručnjak za psihofiziologiju, granu psihologije koja istražuje odnose između duševnih i telesnih pojava.
Njegova istraživanja su fokusirana na ispitivanju pojave da neka vrsta hrane i mirisa utiče na stres i razvoj, pa i na proces usporenja starenja, stoji na internet stranici univerziteta čiji je zaposleni. Navode se i hobiji profesora Koge – vožnja bicikla i skupljanje fotografskih aparata.
S obzirom da ženama svaka kalorija odlazi direkt u zadnjicu, možda ovo otkriće ima neke veze sa ovim:
jutarnji.hr