Kolač sa grožđem, uneće u vaš jelovnik pravi ukus jeseni… Grožđe nije samo za vino, od ovog voća koje nagoveštava dolazak jeseni, prave se i kolači, torte i slatko.
Za ovaj recept za kolač sa grožđem potrebno je:
150 g margarina
200 g oštrog brašna
1 jaje
malo soli
kašičica šećera
šećer u prahu
vanilin-šećer
Nadev:
- 100 g šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kg grožđa
- 2 jajeta
Kolač sa grožđem pripremite ovako:
Zamesiti testo od margarina, soli, brašna i šećera. Dodajte jedno razmućeno jaje, dobro izradite testo i ostavite ga na hladnom mestu da se odmara oko 1 sat.
Posle testo razviti u veličini tepsije u kojoj će se kolač peći, pa testo posuti grožđem.
reklame
Ulupati belanca sa šećerom, dodati žumanca i 2 kašike brašna, kao za običan patišpan.
Ovu masu sipati preko grožđa i peći u dobro zagrejanoj rerni oko 3/4 sata. Za vreme pečenja ne smete otvarati rernu. Kolač ohladiti i seći na kockice.
Posuti ga šećerom u prahu pomešanim sa vanilin-šećerom.
loading...
