Brz način pripreme omiljenog ručka.
Sastojci:
– oko 500 – 600 g mesa (belo meso, ili iskošteni batak – karabatak)
– 3 – 4 jaja
– 150 g instant pirea
– 150 – 200 g brašna
– 4 – 5 kašika susama (ne mora)
– so
– biber
– suvi začin
– ulje za prženje (zavisi od zapremine tiganja)
Priprema:
Šnicle istanjite, posolite, pobiberite, stavite i suvi začin. Umutite jaja, posolite i njih, otprilike pola kašičice. Instant pire izmešajte sa susamom.
reklame
Šnicle uvaljate u brašno, jaja, brašno, jaja pa u instant pire. Ako hoćete da vam pohovani deo ostane skroz prilepljen uz meso onda prvo stavite u jaja, brašno, jaja, instant pire.
Pržite u dubokom ulju, s obe strane, na srednjoj temperaturi. Vadite na papirnu salvetu da se ocede i poslužite uz razne priloge, salate.
loading...
