Sastojci:
– 5 belih krompira
– 5 roze krompira
– 2 kašike putera
– so i biber po ukusu
– 1/2 šolje majoneza
– 1/2 šolje senfa
– 1/2 šolje kisele pavlake
– 1 stabljika celera
– 1 crveni luk
– 2 kisela krastavčića
– 1 crvena paprika
Priprema :
Krompir oljuštite i isecite ga na kockice. Stavite ga u šerpu, prelijte vodom i kuvajte u slanoj vodi na umerenoj temperaturi dok ne omekša.
Ocedite ga i stavite u dublju posudu. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte puter, pa sve dobro ispasirajte da dobijete pire.
Dodajte tome majonez, kiselu pavlaku i senf, dobro promešajte, pa nakon toga umešajte sitno iseckane celer, luk, krastavčiće i papriku.
Još jednom sve dobro promešajte kako bi se smesa ujednačila.
Salatu presipajte u posudu u kojoj ćete je servirati, ohladite je i poslužite.
