Paradajz najčešće koristimo za salate ili sokove. Ipak, ređe ga pijemo kao sok. To je velika greška. Ovaj sok je ima jako blagotvorno dejstvo na ceo organizam i prava je riznica zdravlja, piše Stvar ukusa.
1. SADRŽI MNOGO VITAMINA
Sveži sok od paradajza je odličan izvor vitamina A i C. Redovnim ispijanjem ovog soka sprečićete eventualne probelme sa vidom, poboljšaćete imunitet, a pomoći će i zdravlju zuba i kostiju.
2. ŠTITI OD RAKA
Paradajz je odličan izvor likopena koji sprečavaju pojavu nekoliko različitih vrsta raka, između ostalog rak pluća, dojke, prostate i pankreasa.
3. ŠTITI OD SRČANIH OBOLJENJA
Paradajz je bogat vitaminom B6. Veruje se da vitamin razbija homocistein, amino kiselinu koja oštećuje krvne sudove i time vodi do bolesti srca.
4. SMANJUJE NIVO HOLESTEROLA
Zahvaljujući niacinu, sok od šparadajza smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi, a podiže nivo dobrog.
